牧原股份秦英林养猪是门技术活 创新实现三级跳

2019-03-12 10:25:08   上海证券报 浏览量:296
养猪这门生意能做多大?将牧原股份带上资本市场5年后,河南人秦英林的答案是:千亿元
  
  牧原股份最新市值已逾千亿元,被视为国内绝对的养猪龙头企业,可与上证报记者相对而坐时,全国人大代表牧原股份董事长秦英林对这些并不在意,他与记者谈得最多的,是创新,是环保,是乡村振兴无论什么产品,在满足老百姓需求的同时,对资源消耗最少,对环境负面影响最小,才符合美好生活的需要
  
  从养22头猪起家,秦英林27年如一日钻研养猪事业,心里想的嘴上说的,总是与养殖业相关的农业农村农民今年全国两会,他提交了充分发挥农业龙头企业带动作用,助推乡村全面振兴加快养殖行业快速转型升级,实现可持续发展两份建议,希望更多地参与乡村振兴,为农业可持续发展贡献力量
 
养猪
  
  优秀的社会企业,一定有利于环境可持续发展
  
  今年政府工作报告提到坚持以供给侧结构性改革为主线,我特别有共鸣刚一落座,秦英林就向记者提到政府工作报告中的关键词
  
  共鸣,来自企业经营的实践秦英林告诉记者,过去经济是从无到有从少到多,为了尽快发展,技术水平生产效率都比较低,单位成本比较高,甚至以环境受损为代价如今,经济发展进入从追求量到追求质的转变,这就需要通过供给侧结构性改革进行升级,运用现代科技科学管理,使经济发展效率更高成本更低
  
  秦英林深有感触地说,供给侧结构性改革对企业对社会都会痛,但需要忍住,把压力变成动力,去创新去改善去提升,最终实现高质量发展以环境为例,如果一家企业称得上优秀,它对环境的影响一定是正面的,有利于环境可持续发展
  
  在加快养殖行业快速转型升级,实现可持续发展中,秦英林建议,国家将农业技术推广作为农村新型服务业进行重点扶持,建设区域畜禽粪污资源化利用实验室,同时设立专项资金用于沼液资源化利用输送管网的铺设补助,解决畜禽粪污资源化利用就近还田最后一公里的问题,支撑农业可持续发展
  
  产业升级并不容易秦英林坦言,自己当初也是怀揣着目标忐忑前进见识过国际先进的养殖业,当时一比较,就明白自己的差距很大,以此为标准自我要求,经常揣摩思考,从刚开始觉得达不到,慢慢发现能做到,最终到完全可以做到
  
  乡村振兴,我们在努力
  
  作为一家以生猪养殖为核心的三农企业,牧原股份与农业农村农民密不可分在充分发挥农业龙头企业带动作用,助推乡村全面振兴中,秦英林建议,设立由政府组织农业龙头企业参与的乡村振兴扶持基金,探索开展乡村振兴建设的试点工作,打造一个乡村振兴的样板村,实现以点带面,示范带动全面推进乡村振兴建设
  
  乡村振兴,一定要靠产业,我们做的是农业产业,有责任有能力做好这件事秦英林告诉记者
  
  据悉,牧原股份致力于将企业的养殖主业做成长效的扶贫产业,已在13个省(区)55个贫困县完成扶贫产业投资200多亿元,带动贫困县用工2万余人;与创业地内乡县委政府,探索实施5+资产收益扶贫模式,并复制推广到全国10省(区)38个贫困县,直接帮扶建档立卡贫困户12万户
  
  我们希望通过解决我国养殖业转型升级中生产效率低疫病防控能力差养殖废弃物资源化利用不充分养殖设施用地紧张等问题,构建节约高效种养循环生态环保的可持续发展新格局秦英林说
  
  在他看来,在脱贫攻坚取得阶段性胜利的同时,农业龙头企业应该努力推进脱贫攻坚向乡村振兴的过渡,一方面继续扩大扶贫产业规模提升扶贫产业层级完善长效扶贫机制,确保贫困百姓脱贫不返贫;另一方面,要在乡村振兴中找好切入点,既巩固扶贫成果,又促进乡村振兴
  
  用创新实现三级跳
  
  创新!被问及牧原一路成长的动力时,秦英林给出的答案很简洁:很多人觉得养猪很简单,是技术低下产业落后的代名词,其实并不是这样现在养猪行业已经成为融合多门学科的高科技行业,包括生命科学基因选择猪舍设计疫病防控营养配方生产管理环保信息化甚至智能化的应用等,门槛很高,没有技术创新难以为继
  
  牧原的成长史,其实就是一部创新史从猪舍设计的一代代革新和改善,再到饲料与兽医防疫的技术迭代,牧原在创新中发展壮大,实现了养猪的规模化标准化机械化,并向信息化和智能化迈进
  
  过去养猪是手工劳动,后来变成机械化,再到自动化,现在又上升到智能化,每一次升级都是挑战秦英林将此比作三级跳,每一步的跨度都很大,现在饮水和供料都已经实现了自动化
  
  从通风条件看,过去猪舍只考虑通风量,以此调节温度,现在要控制温度湿度氧气二氧化碳病原细菌等多个指标,控制这些参数的都是智能环保设备,即使在东北等比较寒冷的地区,也不需要额外的热能,就能维持猪舍适宜的温度
  
  在牧原股份,通过自动化供料,一名饲养员年养殖规模达1万头,产值超过了1000万元,甚至达到了2000万元秦英林认为,随着互联网大数据云计算的应用,未来养猪业将会在机械化自动化的基础上实现人工智能:无人驾驶饲料运输车辆,按指定路线实现自动化供料;大数据平台养猪养殖,疫病自动识别诊断;重复简单的养猪环节将由机器人来代替,既提高劳动效率,又利于疫病防控
  
  养猪先养良心
  
  采访过程中,秦英林多次向记者提到投入一词在他看来,养猪尤其是现代化养猪,需要的是资金技术的大量投入投资越多,猪越健康,这是一条规律企业内部追求成本更低,外部消费者要求食品更安全,这是双向的压力
  
  秦英林一直倡导养猪先养良心,我们养的不仅是猪,是肉,是食品,是给爹妈吃的,是给儿女吃的,要讲良心,讲责任我们宁可不赚钱,甚至是赔钱,也坚决不能使用瘦肉精谁用,就开除谁!
  
  后来,秦英林带领团队加大科技攻关,通过种猪改良育种和饲料营养配方,生产的商品猪肉卖相好,瘦肉率高且瘦肉肥肉配比合理,很受市场欢迎牧原产出的猪肉产品,甚至出口到世界上准入标准最为苛刻的日本
  
  食品安全大于天,食品企业的一切经营活动都是在保证食品安全的基础上进行的我们经过二十多年的发展,走出了一条自育自繁自养的养殖路,生产全环节可控,保证食品安全秦英林说
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