快速上涨后猪价要走下坡路

2019-03-13 10:11:34   猪易网原创 浏览量:260

春节期间猪肉消费拉升猪价快速上涨节后猪肉消费支撑力度不足猪价大幅下滑近日猪价再起波澜个别地区猪价每天上涨超过1元/公斤3月初以来猪价大涨3.14元/公斤

这两日多地猪价回调那么全国是否跟进走下坡路这个坡又有多大呢

图1  2019年以来外三元生猪均价走势

数据来源猪易数据

据猪易数据显示猪价从2月27日11.92元/公斤开始小幅上涨快速拉升后3月10日猪价达到15.11元/公斤猪易数据认为这波猪价大幅上涨是因为规模集团猪场屠宰企业的综合作用规模集团月初生猪出栏节奏缓慢并且部分上市企业期盼股市上涨猪场看好后市猪价压栏情绪浓厚并且随着猪价上涨范围扩大压栏现象增多近日政府收储的消息一放出屠宰企业为了竞争增加收购量推动猪价上涨

但是猪价的持续上涨增加了屠宰企业的成本利润在不断减少叠加库存较为充足屠宰企业的资金压力较为紧张目前消费疲软屠宰企业减量压价启动养殖户出栏积极性有所改变全国外三元生猪均价最近两日下跌0.46元/公斤

市场的形势支持猪价大幅下滑吗

图2   2018年以来白条鸡与白条猪走势

数据来源商务部

因为白条鸡与白条猪属于替代的关系也因此白条猪低位的时候白条鸡相对高位尤其是发生非洲猪瘟以后白条猪与白条鸡价差更加明显截止到3月1日白条猪为18.59元/公斤白条鸡为22.45元/公斤两产品价差达到3.86元/公斤

再来看看省猪市场成交量情况

 

图3 2017年8月7日以来白条猪毛猪成交量及猪价情况

数据来源农产品交易市场

17年8月以来毛猪交易量整体是震荡调整的发生非洲猪瘟以后毛猪交易量大体下跌为了防控非洲猪瘟生猪调运减少逐渐转变为调肉毛猪交易量在减少

白条猪交易量来看目前白条猪交易量较低上周白条猪交易量只有1115.62吨而去年同期交易量达到1500吨左右减少了将近400吨白条肉

综上来看目前的消费端支撑力度不足

供应端生猪存栏的大幅减少则有利于猪价的上涨据猪易数据显示2月末生猪存栏4万头左右环比减少1.75%同比减少1.95%

目前生猪供应缺口不大加上终端消费走量一般屠宰企业库存充足预计短期内猪价或震荡调整局部缺猪严重的地区猪价短暂调整后或继续上涨


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